Bonjour,
Il existe un stage très bien fait qui est proposé par EREMA qui est une société grenobloise qui conçoit, réalise et exploite des centrales. J'ai fait ce stage (à l'époque le prix était de 1000 euros environ) et j'avais trouvé que les intervenants étaient de haut niveau, très désireux de faire partager leur compétences et leur passion. On avait également visité une très belle centrale toute neuve en cours de démarrage avec son propriétaire, c'était extrêmement intéressant.
Tous les thèmes "clefs" concernant l'exploitation d'une centrale sont abordés et permettent, sinon naturellement de devenir un expert dans tous les domaines en une semaine, de faire un point précis sur l'étendue de son ignorance et de se donner un ordre de priorité vis à vis des compétences à acquérir.
Je vous recommanderai donc de commencer par cette étape : il y a des sessions en juin et septembre . Renseignements ici :
http://www.erema.fr/nos-formations/
Par ailleurs, un point très important, qui fait le côté passionant du domaine, est le fait que chaque centrale est un cas particulier, qui aura ses spécificités, ses solutions techniques originales, parfois uniques, qu'il est difficile d'appréhender si on ne visite pas un maximum de sites différents.
J'ai eu la chance comme beaucoup d'autres de trouver ici sur ce forum de nombreuses personnes qui m'ont montré leurs installations et m'ont fait partager leurs connaissances. C'est irremplaçable et à mon sens le plus utile. Il faut donc du temps.
Je pense aussi que l'exploitation d'une petite centrale réclame des connaissances dans pas mal de domaines (administratifs, juridiques, gestion, mécanique, electricité, hydrologie...) mais n'impose pas d'être un expert dans chacun d'entre eux. Il n'y a bien sur que des avantages à être un expert dans tous ces domaines ( il y a des spécimens dans ce genre, à commencer par l'administrateur de ce forum !) mais pas de nécessité absolue rendant par exemple obligatoire de se lancer dans un cursus de formation complet.
Enfin il faut savoir que l'acquisition d'un premier site est un parcours du combattant. Il faut avoir des finances, de la chance et de la patience. A titre personnel, après la remise en route du moulin familial, j'ai attendu 8 ans pour enfin trouver et pouvoir acquérir un deuxième site correspondant à mes attentes. Mais ce temps était nécessaire pour apprendre, pour un gaillard comme moi qui partait de pratiquement rien.
Bref, c'est un beau projet que vous avez là, réalisable , mais à mon sens ça s'envisage sur le long terme .
Bonne journée
F.