Bonsoir,
un palier immergé, même s'il est très bien conçu, pose forcément plus de problèmes qu'un palier hors d'eau (accès, maintenance, agressivité du milieu). Les turbines Kaplan DR ouvertes récentes que j'installe sont plaquées au plafond de la chambre d'eau, elles utilisent un arbre court guidé par deux paliers hors d'eau, c'est la solution la plus compacte, la plus simple et la plus fiable.
Si besoin, je peux proposer bien sûr une Kaplan DR "à l'ancienne", avec un arbre long et un palier immergé, fixé sur le haut du distributeur plaqué au sol de la chambre d'eau, plus une transmission et une génératrice, ou juste la turbine, ou juste même juste la roue, etc.. on s'adapte
En général, le remplacement d'une turbine est assez coûteux et on recherche le rendement maximal : en ce sens l'aspirateur doit être généreusement dimensionné, mais là aussi, on peut proposer du "sur mesures" et caser un aspirateur dans l'existant, en quantifiant en CFD la perte de productible qui en résulte.
Le béquet d'entrée est idéalement réalisé en béton coffré et ferraillé, mais il peut aussi être construit en forte tôle cintrée ou pliée : il doit être costaud et bien fixé car la poussée de l'eau n'est pas négligeable, et le vidage de la chambre d'eau sans dépressurisation préalable provoque de brusques entrées d'air et de violents remous.
La modification du radier de la chambre d'évacuation peut en effet se révéler problématique dans certains terrains, j'ai connu le cas d'un moulin implanté sur un terrain d'alluvions sablonneux : le creusement du canal de fuite lié à une panne de la pompe d'épuisement ont provoqué un écoulement du sable des fondations, qui a ensuite nécessité la pose d'étais et l'injection de plusieurs toupies de béton .. D'où la question existentielle bien connue, "toupie or not toupie .."
Si votre moulin est placé sur un sol rocheux et si l'excavation ne s'approche pas trop des fondations, normalement elle est possible, mais c'est à confirmer sur place par un spécialiste..
Bonne soirée
dB-)