Rouets

[dB-)]

Bonjour,

je connais un peu pour en avoir installé les onduleurs ABBc gamme ACS ou Trio, Ginlong mono et triphasé, Morningstar, Danfoss, Yaskawa et Steca, mais pas les Omnik ! Une petite recherche sur le Web semble indiquer que ces matériels ont quelques problèmes de fiabilité ... comme j'en ai eu avec les Steca, alors que je n'ai pas eu de soucis avec les autres marques.

2020-08-03-14h24m43 ABB Trio 27.JPG

D'une façon générale je surdimensionne abondamment le matériel (tension maximale à vide, courant maximal en charge), ça aide ...

Concernant les rouets, ce sont comme déjà indiqué des turbines rudimentaires, dont le rendement est modeste quoi que l'on fasse. J'ai vu tourner quelques rouets de fosse (ou en puits) et comme vous l'indiquez, à faible débit ils travaillent dénoyés comme des Pelton (turbine à action), puis quand le débit augmente le puits se rempli d'eau tourbillonnante, l'évacuation "ne suit pas" et la roue est complètement immergée, on passe en quelque sorte au fonctionnement d'une turbine à réaction comme une Francis, aux entrées d'air près ...

Quoi que vous fassiez, ça va être difficile d'optimiser cela, à moins de choisir entre un des deux régimes et d'y rester, mais cela suppose une modification du génie civil et de la roue.

Si vous obtenez déjà 4 kW de votre installation, ce n'est pas mal du tout

Bonne journée

dB-)

[blacour]

Bonjour
et merci pour cette réponse très détaillée. Du coup je me suis rendu chez un meunier en activité qui utilise des rouets de même diamètre et avec la même hauteur de chute que moi. J'ai pu photographier et filmer. Malheureusement c'était plutôt sombre. je joins quand même un petit film. En résumé dans ce moulin les rouets sont placés nettement plus bas que la zone d'injection de l'eau dans la cuve, environ 15 cm. Donc l'eau fait déjà à peu près un tour avant de toucher aux pales du rouet. C'est un moulin qui a gardé le plus possible les pièces d'origine. D'après le meunier, il est important d'ajuster la hauteur du rouet. Et c'est la que pour moi, ça coince. J'avais prévu de pouvoir le faire et mon rouet est fixé sur l'arbre par deux "RingBlocks" C'est deux pièces coniques qui viennent serrer entre l'alésage du rouet et l'arbre. C'est serré par 8 vis et il y a 3 trous taraudés pour les débloquer et .. impossible de débloquer!
A part ça je ne sais pas si ce moulin souhaite de la publicité mais il fait de l'excellente farine de blé, blé ancien, épeautre et seigle.
Correction : quel format de film peut on mettre? Apparemment ni .mov, ni .m4v.

[dB-)]

Bonjour,

pour déposer un moyeu expansif (ou frette de serrage), il faut enlever les vis de serrage (en laisser par exemple 2, desserrées mais en place pour éviter de désolidariser complètement le moyeu), puis placer les vis d'extraction (en général de l'hexagonal creux), les serrer, les frapper une à une au centre avec un chasse goupille à bout plat, les resserrer, frapper à nouveau, etc ... (il y a 2 ensembles de desserrage distincts, avec vis longues et vis courtes, sur les frettes bi-coniques comme celles ci-dessous)

2019-09-11-15h54m58.JPG

D'ailleurs on fait la même chose quand on veut serrer efficacement un tel moyeu (et c'est long ...). Une fois monté, personnellement j'enduis tout l'ensemble de suif chaud pour limiter l'oxydation et faciliter un éventuel démontage dans 40 ou 50 ans

2018-07-06-09h28m05.JPG

Si vous pouviez en effet poster quelques photos et vidéos de rouets en fonctionnement, c'est toujours instructif.

J'ai rappelé ici les formats et extensions de pièces jointes acceptés sur le forum.

Si la vidéo est très volumineuse (par ex. plus de 50 Mo) possibilité de l'héberger sur un serveur externe et d'en indiquer le lien sur le forum, ou de m'envoyer ce lien (je charge la vidéo et je la place sur le forum d'une autre façon que l'accès public)

Bonne journée

dB-)

[blacour]

Bonjour
Merci beaucoup pour cette information que je vais essayer, même si j'ai déjà une vis d'extraction qui est restée en place et cassée.
Je voudrais bien vous mettre une video qui montre bien que l'eau fait au moins un tour avant d'être en contact des pales du rouet mais lorsque je veux ajouter un fichier les .mov restent grisés. Mystère

[dB-)]

Bonsoir,

Je voudrais bien vous mettre une video qui montre bien que l'eau fait au moins un tour avant d'être en contact des pales du rouet mais lorsque je veux ajouter un fichier les .mov restent grisés. Mystère

Vous avez raison, j'avais autorisé cette extension dans un des paramétrages du forum, mais je l'avais refusée dans un autre ... Erreur corrigée !

testmov.mov

Bonne soirée

dB-)

[blacour]

Bonsoir,
merci pour la correction.
Voici donc une photo prise sous le moulin et un film pris sur le rouet du milieu.

IMG_7397.jpeg

Rouet.mov

[dB-)]

Bonjour,

merci pour ces documents !

La photo explique en partie pourquoi le rendement des rouets est modeste : ça "trisse" sévère alentour ... Et donc pertes d'eau (non turbinée) et pertes d'énergie (celle nécessaire pour envoyer l'eau). Il serait intéressant d'essayer d'améliorer un poil l'injecteur pour gaspiller moins d'eau tout en gardant une puissance à l'arbre semblable, voire plus élevée.

Le rouet en fosse semble plus économe en eau, il mériterait juste un petit recentrage de l'arbre (mais bon, ça tourne comme ça ...)

Bonne journée

dB-)

[blacour]

Bonsoir,
je me rends compte que je n'ai pas fourni les bonnes photos et le film. Voici une vue des trois cuves. On remarque que ces cuves sont fermées devant par une tôle amovible ce qui facilite l'entretien des rouets. Le film est pris sur la cuve du milieu. J'étais placé à droite de cette cuve.

IMG_7398.jpeg

Rouet.mov

[ericnoharet]

Bonjour,

Merci pour cette photo et ce film. Magnifique installation.

Eric

[dB-)]

Bonjour,

très belle installation en effet, et ingénieuse !

Le rouet central est équipé d'un pivot réglable en hauteur pendant la marche (réglage de l'écartement des meules par le grand levier en bois au sol, avec une tige de commande verticale sur la droite).

Il semble qu'il soit aussi équipé à sa base d'un volet réglable, commandé par une autre tige verticale (au centre de la photo) : peut-être pour freiner plus ou moins la sortie de l'eau afin d'ajuster le niveau dans la cuve ? (ou alors c'est le réglage du pivot du rouet de gauche)

Bon W.E.

dB-)